清炖排骨汤清乳白咸鲜味醇
发布时间：2026-09-03 06:55:04 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论清炖排骨家常菜谱的材料：主料：猪排骨大排）300克辅料：小白菜50克调料：花生油20克、盐3克、味精2克、黄酒3克、大葱4克、姜3克清炖排骨家常菜做法:1.将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸
。
清炖排骨家常菜谱的清炖材料：
主料：猪排骨（大排）300克
辅料：小白菜50克
调料：花生油20克、盐3克、排骨味精2克、汤清黄酒3克、乳白大葱4克、咸鲜姜3克
清炖排骨家常菜做法:
1.将排骨洗净，味醇剁成四厘米长，清炖三厘米宽的排骨段，下沸水锅焯烫后捞出，汤清冲洗干净；
2.小白菜洗净，乳白去根部，咸鲜一切两段；
3.葱切段；姜切块，味醇用刀轻轻拍松备用；
4.锅上火烧热，清炖加少许底油，排骨用葱段，汤清姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；
5.旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；
6.下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
清炖排骨家常菜谱的特色：汤清乳白，咸鲜味醇。
责任编辑：hdwmn_lw相关文章
众所周知中国传统文化源远流长，博大精深!那么很多人疑惑老古话说的“家有5声叫，不是好兆头”是什么意思?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~首先这前两种声音是我们在日常生活中比较常见的公鸡2026-09-03
原料：鸡爪700克、腐乳汁1小勺、腐乳半块、豆豉1小勺、花椒少许、八角一个、桂皮一块、葱姜适量、蚝油1小勺、老抽1小勺、糖1小勺、白酒1小勺。做法：1、鸡爪清洗干净，斩去脚趾尖，锅里水烧热，水中加入一2026-09-03
原料：猪蹄、玫瑰腐乳、葱、姜、八角、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱。做法：1、剁好块的猪蹄放入加了料酒，姜片的冷水锅，大火烧开，煮至出浮沫后捞出。2、把焯好水的猪蹄冲洗干净沥干水分备用。玫瑰腐乳加一大勺腐2026-09-03
原料：长茄子1个，肉末50克，干淀粉适量佐料：蛋清少许，辣酱﹑黄豆酱﹑葱姜蒜末各适量调料：味精﹑盐﹑料酒﹑酱油﹑白糖各适量做法：1.肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味。2.加入适量的葱姜末，搅拌均匀。2026-09-03
在《红楼梦》这座文学艺术的瑰宝殿堂中，晴雯宛如一颗璀璨而独特的星辰，以其鲜明且极具个性的性格特点，在众多人物中脱颖而出，成为封建礼教压迫下反抗精神的鲜活象征。她的性格犹如一幅绚丽多彩的画卷，每一笔每一2026-09-03
原料：长茄子、猪肉末、马苏里拉奶酪丝。调料：蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。做法：1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，取出部分切肉切丁，不要划穿抹一点盐压压，有点变软了；2、将肉末2026-09-03
最新评论