兴创作艺术料理：素排土豆粒配青豆泥
发布时间：2026-08-10 15:44:57 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论食材：素小牛排、素鳕鱼浆、土豆、起司、素黄油、速冻有机青豆、迷迭香做法：1． 素小牛排，粉碎素牛肉幼粒待用。2． 起锅，锅中倒入少许水，放10克琼脂粉Agar），煮开拌匀。3． 取不锈钢盆，放入解冻素
。
食材：素小牛排、兴创素鳕鱼浆、作艺土豆、术料起司、理素素黄油、排土配青速冻有机青豆、豆粒豆泥迷迭香
做法：
1． 素小牛排，兴创粉碎素牛肉幼粒待用。作艺
2． 起锅，术料锅中倒入少许水，理素放10克琼脂粉（Agar），排土配青煮开拌匀。豆粒豆泥
3． 取不锈钢盆，兴创放入解冻素鳕鱼浆、作艺素小牛排幼粒、术料蘑菇精、步骤3的琼脂浆搅拌，搅拌成泥状待用。
4． 用保鲜膜包裹步骤3的料成圆柱体，上笼蒸30分钟，取出自然冷却。
5． 冷却后，切二块素牛排。净锅内加入少许初榨橄榄油，中火煎素牛排30秒左右，两面金黄取出，倒出沥干油分。
6． 土豆洗干净，刨皮，切成小方粒。
7． 锅内加水，放入土豆粒煮熟，捞出沥干水。
8． 起锅，锅中放入素黄油，加入面粉用木勺搅拌，炒匀炒透。加一小块起司，慢慢加入素上汤，动作不要过速，避免起粒。放入煮熟的土豆粒，略微煮一会儿，浓稠状倒出。
9． 速冻有机青豆，放入果汁机中搅拌成青豆泥。
10． 净锅内加入少许初榨橄榄油，放入青豆泥煸炒，调味加盐、蘑菇精，炒透倒出。
11． 净锅内加入少许素高汤，加素鲍汁、黑胡椒，熬成芡汁，最后用老抽调色。
12． 取圆盘，把步骤10的青豆泥放入盘中，用魔法刷拉出长条状，一端放二块步骤5的素牛排，淋步骤8芝士黄油土豆粒，再淋步骤11的鲍汁黑椒汁，最后用迷迭香点缀。
相关文章
影视剧里经常说的“配享太庙”是什么意思?配享太庙有哪些好处?什么样的臣子可以配享太庙?这是很多读者都比较关心的问题，接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。太庙不是庙别看太庙有个庙字，2026-08-10
《刺客信条：黑旗 记忆重置》总监解释为何重制第四部：它符合所有标准
《刺客信条：黑旗记忆重置》将于7月10日发售，登陆PC、PS5和XSX|S。许多粉丝担心该作重制后会失去原有魅力。对此游戏总监理查德·奈特(RichardKnight)详细阐述了育碧新加2026-08-10
《最终幻想7：重生》成Switch 2容量最大游戏 容量超102GB
《最终幻想7：重生》即将于6月3日登陆Xbox Series和Switch 2平台，在Switch2上，SE这款RPG游戏甚至还未发售就已经打破了记录。据悉，《最终幻想7：重生》Switch 2版容量2026-08-10
《实况Online》活动抢先看丨意大利屠夫保驾护航，梅阿查丰碑永不褪色！
他是蓝衣军团中场最令人胆寒的斗士强硬的对抗、霸气的怒吼、不屈的斗志用最简单直接的方式点燃全队士气！而他是梅阿查球场不朽的蓝黑图腾不知疲倦的奔跑、攻守兼备的全能身手用十九载的无悔坚守筑起钢铁防线！他们曾2026-08-10
虞姬，中国历史上著名的女性人物，她与项羽的爱情故事被后人传颂不衰。而刘邦，作为项羽的对手和汉朝的开国皇帝，他为什么要礼葬虞姬呢?这个问题一直以来都备受关注。本文将根据真实资料，探讨这个问题。首先，我们2026-08-10
别错过！《魔域口袋版》双心湖打卡有礼即将结束！ 游戏 祈愿 冒险之旅
在广袤无垠的亚特大陆上，一段甜蜜的冒险即将步入尾声！《魔域口袋版》的双心湖打卡有礼活动，自开启以来，便成为了玩家们心中的浪漫焦点，然而，快乐的时光总是短暂的，这场浪漫盛会即将在不久后落下帷幕，还没参与2026-08-10
最新评论